虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）

Name: 虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）
Ingredients: 蘑菇汤; 280克白蘑菇; 4个猪肚菌; 随意鸡胸肉丝（可不放）; 2～3克盐昆布（可不放）; 克盐; 2片姜; 1瓣大蒜; 虚假的奶油蘑菇汤; 100克牛奶; 50克燕麦片（生）

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陈囗囗

减肥期间嘛，不可以吃油太多的东西，又想解解馋
买了燕麦用牛奶煮的时候，突发奇想把旁边煮好的蘑菇汤舀了点进去，煮稠以后味道一毛一样
除了牛奶可以算全素了，里面的鸡胸肉可放可不放，我是因为做凉拌菜用剩下的全丢进去了

用料

蘑菇汤
白蘑菇	280克
猪肚菌	4个
鸡胸肉丝（可不放）	随意
盐昆布（可不放）	2～3克
盐	克
姜	2片
大蒜	1瓣
虚假的奶油蘑菇汤
牛奶	100克
燕麦片（生）	50克

虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）的做法

白蘑菇，猪肚菌洗干净掰小块，放生姜大蒜，鸡丝、盐昆布、小半勺盐
煮开以后盖盖改小火焖煮2小时
从新拿个锅煮燕麦，燕麦先放一点水煮到开
向燕麦中倒入牛奶和蘑菇汤，煮到燕麦粥浓稠
尝尝咸淡再放点盐调整下

小贴士

蘑菇炖汤是可以直接喝的，特别特别鲜。
炖玩蘑菇汤再做这个虚假的奶油蘑菇汤就会很快手😂
不知道100g牛奶会不会多了点，我是拿着牛奶盒随手倒的
盐昆布是我从日本买回来的调味料，感觉煮汤什么的放一点味道挺不错的，还有茶泡饭的咸味貌似也来自这玩意
鸡胸肉不是必须的，我只是做鸡丝凉菜剩的太多就全部怼进去了，毕竟中式菜随心所欲嘛，而且不放鸡丝就纯素了，应该很减肥就是了

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