自制饺子、抄手馅儿

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照着菜谱做,自己重新加了些配菜和佐料,做出味道还不错,记一记。

用料  

鸡蛋 2个
猪肉 500克
大葱 一只根
小葱 一把
菜籽油
耗油
四季豆 五六根
胡萝卜 半根
二荆条 1根
香菇 5朵

自制饺子、抄手馅儿的做法  

  1. 肉剁成肉泥,各种材料剁成末备用;

  2. 油烧热,加入葱沫,小火熬一熬,熬成葱油;

  3. 肉末,姜末,香菇末,胡萝卜末,四季豆末,二荆条末,打入两个鸡蛋,将熬好冷却的葱油倒入一起搅拌,加入芝麻,耗油,糖,花椒油,盐,调味。

  4. 调好料就可以开包了!

    自制饺子、抄手馅儿的做法 步骤4
 

自制饺子、抄手馅儿相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 15:42:39
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自制饺子、抄手馅儿的答疑

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