准备好材料。
蛋黄与蛋清分离，蛋黄里加15克糖、与玉米油、牛奶混合后搅匀。
筛入低筋面粉搅匀，成为蛋黄糊。
蛋白用电动打蛋器高速打发，30克糖分三次加入蛋白中。
打发到如图状态。
蛋白糊分三次与蛋白糊混合，翻拌均匀。
装入裱花袋。
挤进杯子蛋糕模具中，撒上干桂花。
烤箱预热165度，烘焙25分钟。
上传你做的桂花杯子蛋糕
-shishi-
