不随便系列-养生山珍泉水鸡汤
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人做过这道菜
Yongqin-F
从爹妈这里获得肥鸡半只（谢谢霸霸麻麻~）
家中可食用但不知名的山珍若干（蘑菇木耳）
中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花
加上那岁月沉淀下来的的生命之源（矿泉水）
然后你就拥有了当当当当当
蕴含日月之精华
融合大地之原力
的养生山珍泉水鸡汤！
家中可食用但不知名的山珍若干（蘑菇木耳）
中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花
加上那岁月沉淀下来的的生命之源（矿泉水）
然后你就拥有了当当当当当
蕴含日月之精华
融合大地之原力
的养生山珍泉水鸡汤！
用料
| 鸡（切块） | 半只 |
| 泡好的香菇 | 一把 |
| 泡好的其他菇 | 一把 |
| 泡好的木耳 | 一把 |
| 葱段 | 一把 |
| 姜片 | 几片 |
| 红枣 | 五颗 |
| 枸杞 | 一把 |
| 虫草花 | 一把 |
| 料酒 | 三勺 |
| 矿泉水 | 1.5升 |
| 盐 | 适量 |
不随便系列-养生山珍泉水鸡汤的做法
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清洗配菜，泡发香菇蘑菇木耳（泡发时间的话，泡到它们肥嘟嘟就好了啊）
解冻的鸡洗干净，去掉长的碍眼的油脂（当然不要去的太彻底，骚年）
技术好的将鸡嚯嚯切件，不行的话用剪刀咔嚓几下也是一样一样的
葱姜和鸡一起冷水下锅焯水
放一点点料酒去腥
水开取出鸡块，冲洗浮沫
焯水的水倒掉
-
打开三瓶矿泉水，吨吨吨倒入锅中
放入鸡块、山珍（雾）、红枣与葱姜
再加一些料酒
大火煮开转小火炖，大约两个小时
在一个半小时的时候下枸杞和虫草花，不然它们会变得烂糟糟
-
尝尝味道，加一丢丢盐
然后！干了这碗蕴含日月精华，融合大地原力的鸡汤吧，感觉一个又能打十个了（胡说八道）
小贴士
喝不完的话，第二天下面条，泡饭，下青草菜鸡毛菜都OK
煮汤么，随心所欲就好，好喝就留牌子，不好喝就撂牌子赐花即可，朕就是这么任性ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
煮汤么，随心所欲就好，好喝就留牌子，不好喝就撂牌子赐花即可，朕就是这么任性ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
