肉末香菇(可拌饭拌面)

2 人做过这道菜
让不爱吃香菇的金先生爱上香菇☺️

用料  

猪肉末或牛肉末 100克
洋葱 100克
香菇 200克
4片
半勺
1勺
黑胡椒粉 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 一勺

肉末香菇(可拌饭拌面)的做法  

  1. 👉香菇洗净切好,洋葱切丁。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤1
  2. 👉锅烧热,倒油,姜片下锅。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤2
  3. 👉洋葱下锅炒香

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤3
  4. 👉肉末下锅,加一勺料酒翻炒。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤4
  5. 👉香菇下锅翻炒,加入盐、糖、黑胡椒、生抽、蚝油。倒半碗水,炒熟香菇,防止粘锅。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤5
  6. 👉淀粉勾芡成淀粉水,倒入锅中,翻炒,加水淹没香菇,大火炖2分钟,收汁。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤6
  7. 👉出锅装盘。

    肉末香菇(可拌饭拌面)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉末香菇(可拌饭拌面)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 17:06:23
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