㊙️🔥家常菜‼️蒜苗油豆腐‼️没有肉也下饭
8.8
综合评分
32
人做过这道菜
琥珀maggie
油豆腐再家常不过了，随手摘几根蒜苗搭配青椒就可以变成餐桌上的一盘下饭菜。
用料
㊙️🔥家常菜‼️蒜苗油豆腐‼️没有肉也下饭的做法
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准备好全部食材。
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将油豆腐冲洗一下沥干对半切开，方便入味。
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1勺淀粉+3勺水混合成水淀粉，另外一个碟准备好生抽+蚝油+少许白糖。
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炒锅放油放入姜葱蒜煸香，倒入油豆腐翻炒，再加适量清水翻炒直油豆腐变软为止（油豆腐比较干一直翻炒的话表面容易变焦，加水量的多少取决于你喜欢菜汁的多少）。
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倒入青椒翻炒一下。
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接着倒入生抽耗油汁调味，根据个人口味加适量盐，再淋入水淀粉。
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撒蒜苗，关火翻炒一下出锅。
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盛盘。
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美美哒开吃。
