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凉拌琼脂

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小火禹的厨房  小火禹
琼脂的都用来做甜点的凝固剂，其实凉拌也好吃。

用料  

琼脂一小把 克
水适量 克
黄瓜 2根
午餐肉 2片
花生酱 1勺
醋 3勺
味极鲜 2勺
蚝油 1勺
香油
蒜泥适量
芥末一点点（我自己用芥末面闷的，可以用成品芥末油）

凉拌琼脂的做法  

  1. 下厨房竟然没有凉拌琼脂菜谱 补起来

    凉拌琼脂的做法 步骤1

  2. 取50g琼脂凉开水泡软

  3. 黄瓜、午餐肉切丝

  4. 黄瓜先倒入香油，这样黄瓜凉拌后会少出水，保留原汁原味。

  5. 加入味极鲜、醋、花生酱、蒜泥、辣根。

  6. 开吃

    凉拌琼脂的做法 步骤6

上传你做的凉拌琼脂

 
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该菜谱发布于 2019-12-08 17:11:17
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凉拌琼脂的答疑

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