全黑麦吐司
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人做过这道菜
食蔬坊
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！
黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。
我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。
黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。
我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。
用料
全黑麦吐司的做法
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发酵好的面团放进吐司方盒中，再次醒发后入锅蒸20分钟。
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放凉后取出
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看背面，发酵得还可以
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凉了更好切片，比较硬哦！
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边切边吃，口感比普通面粉粗糙，但我喜欢粗粮。
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还不错吧！
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同时电饭锅里无油干烤了番茄味儿的茶树菇
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抹上清心湖的海盐花生酱，绝配！
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颜值、味道均在线！
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今早大雾，仿佛身处仙境
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预测又是一个艳阳天
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能见度为十米
