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油焖笋

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用料  

油 多一些
酱油 多一些
白糖 半勺
笋
黄酒 一勺

油焖笋的做法  

  1. 将笋剥好

  2. 放在水中泡一会儿

  3. 切笋

    油焖笋的做法 步骤3

  4. 锅烧热下油(油略微要比烧别的菜多点）

    油焖笋的做法 步骤4

  5. 将切好的笋放入热油翻炒

    油焖笋的做法 步骤5

  6. 加入一勺黄酒，小半碗酱油翻炒（口味重的可以多放点酱油)

    油焖笋的做法 步骤6

  7. 加入冷水，水面与笋齐平

    油焖笋的做法 步骤7

  8. 盖上锅盖大火烧开后，转小火焖20分钟左右

    油焖笋的做法 步骤8

  9. 放入半勺白砂糖

    油焖笋的做法 步骤9

  10. 再焖2分钟。

  11. 出锅

    油焖笋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-12-08 17:41:26
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