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天津版土豆辣子

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天津味儿的土豆辣子 天津人比较喜欢吃甜面酱

用料  

土豆 3个
青椒 2个
甜面酱 1小勺
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 适量
八角 1个

天津版土豆辣子的做法  

  1. 土豆切片泡水

    天津版土豆辣子的做法 步骤1

  2. 青椒切块备用

    天津版土豆辣子的做法 步骤2

  3. 热锅倒油 放八角 炸糊后放土豆片 炒至土豆半透明时 放甜面酱 老抽 生抽 加入青椒 炒匀 （注意⚠️喜欢吃软的土豆片 这里可以加一点水！喜欢脆的土豆片可以不加水！）最后加盐鸡精调味出锅！

    天津版土豆辣子的做法 步骤3

小贴士

中火炒菜哦！

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

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该菜谱发布于 2019-12-08 17:54:43
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天津版土豆辣子的答疑

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