粉丝炒酸菜

Name: 粉丝炒酸菜
Ingredients: 1把粉丝; 适量酸菜; 1勺生抽; 少许油; 少许葱

1 人做过这道菜

yudoudou

酸菜就是上个菜谱里我自己做的那个瓶装酸菜，大家可以试着做做

用料

粉丝	1把
酸菜	适量
生抽	1勺
油	少许
葱	少许

粉丝炒酸菜的做法

把酸菜冲洗干净后，攥干水分，切好葱花备用
炒锅上火放油加热放入葱花炒香后，倒入生抽炝锅，加入少许清水，放入粉丝后盖锅盖焖煮至松软，把酸菜盖在粉丝上面，小火炖至汤汁收干，翻炒下即可盛盘，酸爽滑嫩口感无比的棒！

小贴士

1.依个人口味加入食盐，我放了生抽所以没有放盐
2.我做菜不喜欢放鸡精，味精，依个人适量添加
3.酸菜下锅时直接铺在粉丝和汤上面，不要翻动，小火炖至汤汁收干

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-12-08 18:05:47

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