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糖霜山药豆

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dudu爱大顺的厨房  dudu爱大顺
山药健脾，山药豆可耐，山药豆糖霜外面卖的很贵。自己挂上糖霜，娃没事儿就过去拿两个吃😜 方子是往上的，有自己做了后做个记录，方便以后查找。

用料  

白砂糖 55-60克
水 50克
山药豆 550-600克，

糖霜山药豆的做法  

  1. 山药煮熟，7-8分钟就熟了。

    糖霜山药豆的做法 步骤1

  2. 糖和水放锅里，开火，等到粘稠咕嘟咕嘟的有密密的气泡，就差不多了，把山药豆放进去。

    糖霜山药豆的做法 步骤2

  3. 翻炒，让所有的山药挂上糖，挂上糖之后就关火。

    糖霜山药豆的做法 步骤3

  4. 耐心翻炒，等凉了就挂上糖霜了。

    糖霜山药豆的做法 步骤4

  5. 开动

    糖霜山药豆的做法 步骤5

小贴士

如果怕甜，50克就行，如果爱吃甜就60克，水不要太多，最后凉了就能挂上糖霜了。

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

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该菜谱发布于 2019-12-08 19:34:14
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