超简易蒸剁椒鱼头

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用料  

鱼头 1个
小米椒或剁椒 一把
一大块
小葱 大量
大蒜 半头
醋:料酒:生抽 1:2:3
腌鱼用,少量

超简易蒸剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净,抹适量盐,腌制半小时。

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  2. 蒜半头

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  3. 加上姜

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  4. 小米椒切圈,大概1块五的量

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  5. 我比较粗糙哈哈哈

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  6. 醋:料酒:生抽=1:2:3,总量要大

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  7. 酱料倒在🐟上

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  8. 放入蒸箱,蒸个12分钟

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  9. 蒸好拿出来,放上大量葱后就可以吃了,不过我又加了一步

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  10. 葱姜蒜切末炸油

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  11. 炸香

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  12. 浇在鱼头上,再放葱

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  13. 稳了

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该菜谱发布于 2019-12-08 19:42:21
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