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健康酸奶自己做

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yun淡feng轻的厨房  yun淡feng轻

用料  

全脂牛奶 1升
白砂糖 35克
酸奶发酵剂 一小包（1克）

健康酸奶自己做的做法  

  1. 装酸奶容器消毒烘干

    健康酸奶自己做的做法 步骤1

  2. 1升牛奶中加入35g白砂糖，轻轻搅匀，加热至约40℃，酸奶发酵剂加入小碗中，取少许牛奶化开，倒入牛奶中搅至均匀。

    健康酸奶自己做的做法 步骤2

  3. 倒入消毒后的玻璃瓶中，酸奶机接入电源，发酵约8小时。

    健康酸奶自己做的做法 步骤3

  4. 时间到，美味健康的酸奶就做好了。这个是时间刚到看一下状态，将酸奶放置室温后入冰箱冷藏一夜才美味，稠度也会更好。

    健康酸奶自己做的做法 步骤4

小贴士

1、玻璃容器消毒后要烘干或自然干，不要有水汽。
2、酸奶发酵时间冬天可根据室温适当延长1小时。
3、这个糖量是适合我的，可以适量增加，看个人喜好。

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该菜谱发布于 2019-12-08 19:58:01
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