☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀

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超喜欢吃奶茶里面的芋泥,但是总喝奶茶不好,所以自己摸索着做只有芋泥的甜品啦!
但是宿舍条件有限,没有蒸锅,只有用煮后沥水的办法啦,芋泥的水分会比蒸出来的要大一些~

用料  

荔浦芋头 半个
椰汁 300ml
水果榨汁机 1台

☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法  

  1. 先把芋头洗干净切块,放进盛有水的煮锅里,开火~小锅煮。
    煮的时候要隔一会儿观察一下芋头的状态,千万不要煮散了,味道会超差。
    煮到芋头从白变有些透明感的时候,筷子戳戳有没有松软,如果都差不多变软了,就关火,捞出来沥水。

    ☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法 步骤1
  2. 把芋头放进榨汁机里面~~加入椰汁,我用的是这个牌子~~
    点式榨汁,十秒~可以保持芋泥颗粒状的口感~~

    ☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法 步骤2
  3. 补充:我用的是这种普通的水果杯榨汁机~

    ☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法 步骤3
  4. 当当当~~~成品如图,超级香甜!不用放糖~~

    ☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-12-08 20:03:00
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