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红糖鸡蛋甜酒

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火焰焰火的厨房  火焰焰火
经期时，喝一碗红糖鸡蛋甜酒，补气化瘀，常喝还能改善手脚冰凉，有助睡眠。

用料  

红片糖 50克
鸡蛋 1个
甜酒（糯米酿） 75克
姜 35克
水 300ml
枸杞 3粒

红糖鸡蛋甜酒的做法  

  1. 小奶锅里加入300ml自来水，把35克姜和50克红糖直接放入锅里煮开，煮开后转中小火熬10分钟出姜糖味，

    红糖鸡蛋甜酒的做法 步骤1

  2. 姜糖味出了，将75克甜酒放入姜糖水里煮开，把1个鸡蛋轻微打散加入锅里，轻轻搅拌7秒钟关火，加入三颗枸杞，一碗红糖鸡蛋甜酒做好了，

    红糖鸡蛋甜酒的做法 步骤2

  3. 以上的量刚刚好一个吃饭碗的量，不清不稠刚好合适。

    红糖鸡蛋甜酒的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-12-08 23:04:51
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