紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)

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豆乳盒子升级版 ✌。对于淡奶油有时候是又爱又恨,恨她1升的量太大又怕吃多长肉。爱她是想起来又想吃。我=纠结体。那么我们就来做个减脂版的吧!完全不输奶油的版本的。

用料  

蛋糕胚 我用的是蛋糕卷的量,做了三个盒子,两大一小。
紫薯(小) 5个
小芋头 10个
炼乳 100克
酸奶 50克
坚果,水果等 适量

紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法  

  1. 将紫薯,芋头洗净上锅蒸熟去皮。
    紫薯中加3个芋头加70克炼乳加酸奶搅打成泥。剪口后不滴落就行。紫薯泥过滤一遍口感更好。分别装入裱花袋。图中是过滤的.
    剩余的芋头加30克炼乳搅打成泥。芋泥不需要过滤就特别细腻了。

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤1
  2. 蛋糕胚可提前做好按照容器大小切割好备用。

  3. 然后一层蛋糕胚。一层紫薯泥(芋泥)。可以撒一点自己喜欢的坚果。我撒的是熟南瓜子仁和烤过的杏仁片。

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤3
  4. 第二层撒一点自制的肉松(偏淡口味的)。

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤4
  5. 最上层铺上喜欢的水果。

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤5
  6. 大半夜的忍不住吃了起来 😂

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤6
  7. 做了三个。一家三口一人一份 😍

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤7
  8. 拍拍拍拍照。

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤8
  9. 草莓🍓怎么就辣么上镜了,我想做一个🍓

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤9
  10. 拍拍拍拍照

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤10
  11. 淘爸的打包带走 🙃

    紫薯芋泥盒子(减脂版,文末有消耗紫薯的方)的做法 步骤11

小贴士

因为紫薯,芋头品种不一,需要湿性食材也不一搅打的时候炼乳酸奶酌情增减。没有炼乳的可以用细砂糖。但加入炼乳的一定比细砂糖味道好。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2019-12-09 02:14:31
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