减肥粗粮面包
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人做过这道菜
以沫沫
东菱面包机买了一段时间，最长做的就是这个黑麦粗粮面包，健康营养。奇亚籽的颗粒口感更丰富。是我保持体重的最佳早餐搭配😉
用料
减肥粗粮面包的做法
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把除植物油以外的液体全部放入面包机桶
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放入粉类，酵母和糖、盐分别放入面包机桶的角落
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家里没有蜂蜜可以放糖，没有酸奶可以牛奶代替，奇亚籽没有的可以不放，果料盒里可以放适量坚果或者葡萄干、蔓越莓干
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启动面包机粗粮面包模式，上色选深色，重量选750g。
当面团进入第二次搅拌模式加入植物油25g。中间可以按暂停手揉帮助油脂揉进面团
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看到面团揉光滑以后，盖好面包机盖子就坐等面包出炉吧
小贴士
这款面包口感松软，蜂蜜和奶香味十足，比普通粗粮面包涨的高，不喜欢甜的可以减少糖的用量。不减少糖的话面包也是淡淡甜味的
和面过程中如果发现面团太湿，可以加高粉，只要可以形成光滑面团就可以。
和面过程中如果发现面团太湿，可以加高粉，只要可以形成光滑面团就可以。
