羊蝎子解冻后用流动的水冲洗干净并浸泡2小时泡出血水
不锈钢主锅加凉水和羊蝎子生姜料酒焯水,撇去浮沫后捞出羊蝎子备用
煸炒模式10/速度3/160度,加10克油先把洋葱煸出香味
加入羊蝎子和所有调料,加水淹没羊蝎子,烹饪师2小时/0/100度
最后二十分钟开盖收汁。出锅前加香菜
香喷喷的羊蝎子出锅啦
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