紫菜用水泡开
鸡蛋打散，加入蛋液一半的清水
加入淀粉搅拌均匀
加入紫菜、葱花，加少许盐调味
锅内刷油，小火加热，倒一半蛋液，如图底部凝固、表面还有流动液体，关火
借助勺子筷子之类，反正怎么顺手怎么来，从一边开始卷起来，开小火，倒入剩余的蛋液
同样是底部凝固，表面还有少许流动蛋液时，卷起来，尽量卷实一点，继续小火把蛋卷四边多煎一会，让里面熟透
切块就可以吃啦
上传你做的紫菜蛋卷
孙琪琪琪
