超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单

7.4 综合评分
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简单几步,手抓饼➕红薯🍠,用手抓饼就能做出外观口感都不输甜品店的💁‍♀️高颜值手抓红薯饼‼️咬一口,层层叠叠的薄脆皮混合🥛奶香十足的软糯红薯泥,超赞🔥
牙口不好的老人,挑食的小朋友都抵挡不住的香甜味道哦~可早餐可甜点,用空气炸锅或者烤箱都很方便,答应我一定要试一试😜

用料  

手抓饼 2张
红薯 1个
鸡蛋 1个
炼乳 少许
黑芝麻 少许
牛奶 少许

超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单的做法  

  1. 准备2张手抓饼常温下自然软化。
    红薯去皮切块,上锅蒸30分钟至软糯(高压锅上汽后中火6分钟),压成薯泥,加入少量牛奶、炼乳,搅扮均匀。

    超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单的做法 步骤1
  2. 手抓饼上铺一层准备好的红薯泥,接着再盖一张手抓饼并抹上剩余的红薯泥。

    超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单的做法 步骤2
  3. 将手抓饼向内卷起来,整理揉成均匀的长圆柱,切成八等份。准备好油纸,将8个小团子按压成如上图的小圆饼均匀放在油纸上。

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  4. 在饼上刷一层蛋液,并用少许黑芝麻点缀。

    超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单的做法 步骤4
  5. 空气炸锅180度预热5分钟后,将做好的手抓红薯饼连同油纸放入空气炸锅,180度烤10分钟。

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  6. 时间到,完成~烤制中🥛奶香混合着🍠红薯的香味,整个厨房都香喷喷的。

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  7. 开盖后金黄的色泽更是让人食指大动~

    超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单的做法 步骤7

小贴士

1.可以不加炼乳加白糖,但是加炼乳奶香会更足。
💁‍♀️🔜长期分享快手健康美食~空气炸锅美食多多
💁‍♀️🔜一起越吃越瘦,越吃越美吧~

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该菜谱发布于 2019-12-09 11:21:38
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