千岛湖本地米羹

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朋友说突然想吃米羹了
想念那个辣辣的味道
于是,从没有做过的我动手试了试~

用料  

米羹粉 1杯
面粉 若干克
豆角干 1把
白菜干 6片
笋干 若干根
豆腐 1块

千岛湖本地米羹的做法  

  1. 米羹粉加水搅拌
    米羹粉是面粉加辣椒研磨的,千岛湖本地人吃辣,辣椒用的都是很辣的,不太会吃辣的朋友可以少用一些,加面粉一起搅拌。但强烈建议大家试试米羹粉~香!

    千岛湖本地米羹的做法 步骤1
  2. 干豆角。干菜忘记拍照了(╥ω╥`)  
    干菜提前用冷水浸泡。如果着急的话用开水泡也可以,但口感不太好哦~
    用猪肉炒熟~(也可以用猪油,用肉的话更香)。
    加水煮沸,加入切成丁的豆腐(豆腐也忘记拍照了),大火煮

    千岛湖本地米羹的做法 步骤2
  3. 最后,倒入搅拌好的米羹粉。
    在锅中慢慢搅拌,变稠了就可以吃啦~
    喜欢喝汤的朋友可以多加一些水哦。

    千岛湖本地米羹的做法 步骤3

小贴士

如果有机会去千岛湖玩的话,一定要在当地试试哦~
 

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该菜谱发布于 2019-12-09 11:27:03
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