加了蔓越莓的山药糕

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用料  

山药 去皮后275克
鸡蛋 3个
玉米淀粉 30克
蔓越莓 40克

加了蔓越莓的山药糕的做法  

  1. 把山药去皮,切成小段,Veroma蒸20分钟。

    加了蔓越莓的山药糕的做法 步骤1
  2. 把蒸熟的山药放到主锅里,30秒速度8打成山药泥。

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  3. 加入玉米淀粉。

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  4. 10秒速度6搅拌下。

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  5. 加入蔓越莓。

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  6. 5秒速度6搅拌下。(我这里搅拌的有点碎,也可以降低速度)

    加了蔓越莓的山药糕的做法 步骤6
  7. 因为没有长方形模具,就放到乐葵模具里,不太好整形。放到蒸锅上蒸30分钟。

    加了蔓越莓的山药糕的做法 步骤7
  8. 放凉后脱模。小的两个已经被两宝解决了。

    加了蔓越莓的山药糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-12-09 13:29:50
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