娃娃菜炒平菇

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这道菜很好做,也很好吃,原汁原味,不放太多调料,媳妇生病了,做的比较清淡,只放了盐、酱油,味道还是不错的。

用料  

娃娃菜 2颗
平菇 一大朵
一勺
一勺
生抽 一勺
几小段

娃娃菜炒平菇的做法  

  1. 娃娃菜,切段,切条备用

    娃娃菜炒平菇的做法 步骤1
  2. 平菇去跟,撕条,大小按自己习惯来就行。

    娃娃菜炒平菇的做法 步骤2
  3. 娃娃菜在开水里煮一下,捞出攥干水分备用。

    娃娃菜炒平菇的做法 步骤3
  4. 平菇开水煮,捞出攥干水分,备用。

    娃娃菜炒平菇的做法 步骤4
  5. 起锅,热锅放冷油,放入葱花,加入酱油,翻炒上色,加入水适量,翻炒片刻,放入盐,就可以盛出来了,美味的一道素菜就做好了。

    娃娃菜炒平菇的做法 步骤5

小贴士

平菇跟娃娃菜煮的时候可以多煮会,菜软了去味,也比较好炒。
 

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该菜谱发布于 2019-12-09 13:39:02
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娃娃菜炒平菇的答疑

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