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摊面饼

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谭文斌_V5的厨房  谭文斌_V5

用料  

鸡蛋 一个
面粉 250克
盐 5克

摊面饼的做法  

  1. 面粉打入一个鸡蛋，加水和成稀糊状，打入适量的盐，搅拌均匀。备用

    摊面饼的做法 步骤1

  2. 平底锅放入少许油，倒入面糊，用铲刀铺洒均匀，成型后翻另一面，勤翻几下，就可以出锅了（因为面和的比较稀，倒在锅里很薄）。

    摊面饼的做法 步骤2

  3. 完成

    摊面饼的做法 步骤3

小贴士

火一定要小，油很少也不会糊的，切记

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该菜谱发布于 2019-12-09 13:57:34
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