西红柿切丁，猪肝切小片，洋葱切丁备用。然后猪肝用淀粉、一个鸡蛋、嫩肉粉、黑胡椒粉抓匀，腌制5分钟
锅里留底油，加入葱花、蒜碎、姜片、花椒爆香
然后加入西红柿，小火炒出汤汁之后再加洋葱。稍微翻炒一下，然后再加入猪肝，把汤汁炒黏稠
猪肝变色之后点入一点生抽、老抽、番茄酱，加入一勺盐、两勺糖，继续翻炒至食材全熟并且西红柿变成泥后出锅
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