小零食—香葱芝士饼干

先切葱花和火腿肠

无水无油的盆里，倒入黄油和猪油

用电动打蛋器搅打至完全融合，且体积蓬松有点发白，多搅打一会，成品口感会更好

加入鸡蛋、盐、鸡精、细砂糖，搅拌均匀

搅拌好啦～～～现在天气只有几度，有点小冷，全程可以坐温水操作

然后筛入低筋面粉，面粉下去用刮刀搅拌会觉得太干了，建议戴上手套用手捏，几下就好了

混合均匀

马苏拉芝士条（我的芝士被冻成了一整块😳取出来切成小丁）

倒入葱花火腿芝士丁

混合均匀

用大一点的保鲜袋装起来，整理成长方体，有模具的话更好，造型弄好后放冷冻室，冷冻1小时，使其稍微有点硬度，方便切

一小时后取出切片

烤盘铺油纸

烤箱170度预热后，上下火170度，中层，烤17-20分钟，（真的是每个烤箱脾气不一样，我以前用的美的烤箱，17分钟就OK了，现在用的海式，要20分钟，当然也有天气的原因，总之后面3分钟注意观察就行，表面微焦就OK了）

烤好出炉

喜欢咸口的小伙伴千万别错过，真的很好吃