油五成热放入麻椒、花椒、辣椒炸出香味捞出，放入蒜或者洋葱炒一下，再放入杏鲍菇炒出水分，再把水分收干。（我喜欢放洋葱）
水分收干后放入耗油、生抽、烧烤料（或者孜然粒和辣椒面）芝麻翻炒均匀装盘即可。元蘑，松茸，口蘑都用这个方法做过，一样很好吃😋。提示：佐料根据个人口味酌情增减
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