登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 蛋白霜饼干

蛋白霜饼干

3 人做过这道菜
收藏
有梦想的海豚的厨房  有梦想的海豚

用料  

糖 40克
蛋白 50克(大约2个)
白醋(也可以用柠檬汁) 几滴

蛋白霜饼干的做法  

  1. 准备好材料(蛋白里千万不要有蛋黄)

    蛋白霜饼干的做法 步骤1

  2. 用电动打蛋器打出泡沫

    蛋白霜饼干的做法 步骤2

  3. 之后加入糖和白醋

    蛋白霜饼干的做法 步骤3

  4. 将蛋糊打出纹路，打蛋头有小三角

    蛋白霜饼干的做法 步骤4

  5. 加入裱花袋

    蛋白霜饼干的做法 步骤5

  6. 裱花

    蛋白霜饼干的做法 步骤6

  7. 烤箱120度预热，中层烤25分钟左右

    蛋白霜饼干的做法 步骤7

  8. 微显褐色就烤好了

    蛋白霜饼干的做法 步骤8

  9. 完工!

    蛋白霜饼干的做法 步骤9

小贴士

蛋白霜饼干一定要存放在干燥密封的罐子里
蛋白霜饼干刚考好时是软的，凉了以后就脆了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蛋白霜饼干

 

蛋白霜饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱 蛋白霜饼干 蛋白霜 瑞士蛋白霜 意式蛋白霜 法式蛋白霜
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-09 15:55:38
228 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者有梦想的海豚的其他菜谱

祖传秘方㊙️外婆的扣肉

祖传秘方㊙️外婆的扣肉

有梦想的海豚      0 做过
简单易学的椰汁西米露

简单易学的椰汁西米露

有梦想的海豚      0 做过
烤鸡胸肉&时令蔬菜

烤鸡胸肉&时令蔬菜

有梦想的海豚      0 做过

蛋白霜饼干的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负