玛捷斯版爽口糖醋萝卜片

2 人做过这道菜
每次去餐厅,只要有这道糖醋萝卜片,我都必点,解腻、爽口又健康,自从自己会做了以后,冰箱里就没断过,无水版糖醋萝卜片,操练起来。

用料  

白萝卜 800g
香醋 100g
生抽 120g
白砂糖 100g

玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法  

  1. 这次做法,是用玛捷斯酷烹乐做的。玛捷斯的切片功能瞬间搞定萝卜片。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤1
  2. 食物处理器,中号处理篮,切片刀,auto,启动。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤2
  3. 换主锅,放入切好的萝卜片。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤3
  4. 加入香醋

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤4
  5. 加入生抽

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤5
  6. 加入白砂糖

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤6
  7. 烹饪师模式,10分钟,速度3,70度,启动。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤7
  8. 开始干活了,交给玛捷斯。看看这小片儿切的,真稀罕。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤8
  9. 做好后,装入无水无油保鲜盒里晾凉,冷藏过夜。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤9
  10. 第二天,吃吧。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

玛捷斯版爽口糖醋萝卜片相关分类

该菜谱发布于 2019-12-09 17:09:27
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玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的答疑

  • 下厨房用户_cnzo  2020-11-13  
    0
    萝卜煮?
    作者回复 2020-11-15  
    70度,10分钟
  • _韩luilui  2020-02-20  
    0
    不加水吗?
    作者回复 2020-02-24  
    嗯,无水的
  • 咖喱咖喱喵喵喵  2019-12-09  
    0
    没有这个机器怎么做?也能做出这个味道吗?
    作者回复 2019-12-09  
    我觉着应该行,但没试过。一般都是直接腌。用这个锅做好后当时就很入味。

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