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色香味俱全豆皮卷金针菇

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Bin_Zhang的厨房  Bin_Zhang
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用料  

金针菇 1把
豆皮 2张
牙签 若干
盐 微量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
葱蒜 若干

色香味俱全豆皮卷金针菇的做法  

  1. 金针菇切掉根部洗干净，豆皮切成可以包金针菇两圈的长方形

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤1

  2. 豆皮卷金针菇两圈，用牙签固定住

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤2

  3. 葱蒜切片，生抽老抽耗油微量盐再加100ml的水做酱料备用

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤3

  4. 热锅加入比平时炒菜多一点的油，爆炒葱蒜，将卷好的金针菇平放在锅里煎一下，煎两分钟翻面

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤4

  5. 翻面煎两分钟后倒入料汁

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤5

  6. 微微翻一下让受色均匀，小火熬几分钟就可以出锅了

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤6

  7. 装盘

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-09 17:47:08
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