蒜苔切小段,锅内不放油干煸一下去去水分
肉切小块,放 1勺酱油 1勺料酒 2勺淀粉 半勺油 腌制15分钟
蒜拍一下 锅里放油 热了之后放蒜炒出香味 (能吃辣就放点红辣椒) 放肉炒到七八成熟 再放蒜苔进去炒
最后放 1勺酱油 半勺盐 撒孜然粒 就可以出锅了
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