沙拉酱制作 | |
鸡蛋一个 | |
奶粉30g | |
糖20g | |
柠檬汁12g | |
盐1g | |
色拉油100g | |
主料 | |
包菜三片 | |
熏肉小火腿肠5根 | |
培根3片 | |
蒜泥10g | |
马苏里拉奶酪少许 | |
吐司3片 |
将鸡蛋、奶粉、糖、盐、柠檬汁混合均匀后将色拉油分三次加入上面混合物里,边加边用搅拌器搅拌至粘稠有纹路,质地细腻即可。
将吐司边缘切掉,并切块放置一旁
将火腿、蒜、培根、包菜切碎备用
将锅中加入一小块黄油,融化后倒入培根翻炒至出油,加入火腿继续翻炒
翻炒至变色后加入蒜泥翻炒,炒到有香味即可乘出。
将备好的包菜碎、面包边碎、芝士碎、熏肉碎混在一起,并加入第一开始制作的沙拉酱两大勺,搅拌均匀即可。
准备一个烤盘放上锡纸,铺上吐司片,将拌好的料堆在吐司上,尽量铺满一点,看着诱人。
铺好后我们再铺上一层芝士碎,既可以入烤箱啦!180度上下火烤20分钟。
烤制过程中,简直香爆了!
出炉!!香气扑鼻,忍不住马上吃上一口。太好吃了!!一定要试着做一做!