脆香 鸡蛋芝麻薄饼
7.3
综合评分
272
人做过这道菜
有爱烘焙
非常简单快手的小饼干，加入了芝麻很香。这是2盘的量，最好是一盘一盘烤。
用料
脆香 鸡蛋芝麻薄饼的做法
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欢迎一起学，一起进步
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盆里打入2个鸡蛋，加入30克糖粉，倒入50克玉米油（没有糖粉用细砂糖也可以，尽量别用粗颗粒白砂糖，不好融化）
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搅拌均匀
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筛入70克低筋面粉
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搅拌均匀
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加入15克芝麻，搅拌均匀
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弄好的液体倒入一次性裱花袋
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绑好口
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裱花袋剪一个小口，挤到烤盘上，我用的马卡龙模具
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烤箱预热好后放入烤箱中层，上下火170度，16分钟（后期几分钟注意观察，不要烤糊了）
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烤到合适颜色出炉（颜色深一点会比较香，白的内心会软）
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放到晾网上凉一下再吃
小贴士
搅拌时间要久点，避免水油分离。
