酱香白菜肉包

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为了消耗家里的小虾米,上周做了白菜鸡蛋木耳素包子,这周没鸡蛋了,冰箱里有一点肉馅,有点肥,那就先炒炒出油吧,于是就有了酱肉包子。肉的比素的好吃!

用料  

白菜 6片
肉馅 100g
小虾米 50g
甜面酱 3勺
木耳 10朵
少许

酱香白菜肉包的做法  

  1. 白菜切成末,加盐杀水15分钟,捞出攥紧出水。

  2. 炒锅炒肉馅,出油后加葱末,翻炒后加甜面酱,加小虾米。

  3. 炒锅晾一会儿,不那么热时加入白菜末和木耳末。拌匀,开始包吧。

    酱香白菜肉包的做法 步骤3
  4. 上汽后继续大火10分钟,关火5分钟起锅。

小贴士

一般晚饭想吃的话,午饭后开始和面发面,用酵母粉很方便。冬天不好发面,可以把面盆放在热水锅里,水凉了加热一会儿,不能煮开。
 

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该菜谱发布于 2019-12-09 20:03:16
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