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蒜香蘑菇

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Lea-S的厨房  Lea-S

用料  

蘑菇 350克
黄油 20克
大蒜 两三瓣
欧芹 一小把
盐 适量

蒜香蘑菇的做法  

  1. 蘑菇太大个的切小一点，小个的整个保留

    蒜香蘑菇的做法 步骤1

  2. 大蒜和欧芹细细地切碎

    蒜香蘑菇的做法 步骤2

  3. 中小火融化黄油后放入蒜末，炒出香味

    蒜香蘑菇的做法 步骤3

  4. 下蘑菇，先多面煎一煎再放盐

    蒜香蘑菇的做法 步骤4

  5. 有的蘑菇出水很多这时候就不用加水了，我的这个蘑菇很干，所以加了大约30ml的水，盖上锅盖 中高火闷大约五分钟，中途可以开盖翻炒一下

    蒜香蘑菇的做法 步骤5

  6. 闷熟之后下欧芹碎，翻炒均匀就可以关火出锅了

    蒜香蘑菇的做法 步骤6

  7. 装盘， 完成了😊

    蒜香蘑菇的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-12-09 20:13:44
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