油麦菜清洗干净。
锅烧开水后,滴几滴花生油,保持油麦菜的色泽。
接着把油麦菜中间折开,放进锅里。
煮的过程中可翻一翻油麦菜,使之各方面都煮熟。
熟了之后就捞起来,想摆盘更好看的可以自由发挥噢!
调料的制作很简单:蒜瓣、姜剁碎,再加点花生油和盐,搅拌均匀就可以啦!
最后调料均匀舀到菜中间就ok😄
上传你做的蒜姜油麦菜