蒜姜油麦菜

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油麦菜算是一道很平常的菜了,但是觉得油麦菜不管是哪种做法,都出奇好吃。

这个做法也是第一次尝试噢,不是搅拌均匀的,而是调料只分布在中间部分。

有一种可盐可甜的感觉!😄

用料  

蒜姜油麦菜的做法  

  1. 油麦菜清洗干净。

    蒜姜油麦菜的做法 步骤1
  2. 锅烧开水后,滴几滴花生油,保持油麦菜的色泽。

    蒜姜油麦菜的做法 步骤2
  3. 接着把油麦菜中间折开,放进锅里。

    蒜姜油麦菜的做法 步骤3
  4. 煮的过程中可翻一翻油麦菜,使之各方面都煮熟。

    蒜姜油麦菜的做法 步骤4
  5. 熟了之后就捞起来,想摆盘更好看的可以自由发挥噢!

    蒜姜油麦菜的做法 步骤5
  6. 调料的制作很简单:蒜瓣、姜剁碎,再加点花生油和盐,搅拌均匀就可以啦!

    蒜姜油麦菜的做法 步骤6
  7. 最后调料均匀舀到菜中间就ok😄

    蒜姜油麦菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-12-09 20:25:50
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