将白萝卜洗净后切厚片。一厘米到两厘米之间的厚度。
用糖腌两小时以上
我腌了五个小时。腌出了不少水。
把腌好的萝卜片清水洗净控干。
酱萝卜片放入容器中,一层萝卜铺几片蒜片儿再铺一层萝卜片,重复操作、直到放完所有萝卜片。倒入醋、生抽、老抽。容器加盖后放入冰箱保鲜层腌制。三小时后即可食用。
我腌制了一天一夜。
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