荷兰豆去角,洗净,沥一下水
将荷兰豆开水煮3-4分钟,然后捞出来
腊肠切片,锅中先到油,炒腊肠,炒大概1分钟左右,倒入荷兰豆,炒个5分种左右,然后放一点点水,盖上锅盖,焖两分钟即可,再加入适量的盐,适量的生抽,炒匀即可。
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