红肉火龙果软糖
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人做过这道菜
Ms纸鹞
孩子每次去便利店就喜欢买软糖，但是添加剂满满不敢多吃。于是我就自己动手做……
有不懂的可以加微信咨询哦：623806968
添加时备注一下“下厨房”哈。
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用料
| 火龙果汁 | 130克 |
| 吉利丁粉 | 2包20克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 果语原汁机 | 1台 |
| 模具 | 自备数个 |
红肉火龙果软糖的做法
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把红肉火龙果切成块
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用原汁机把火龙果摇成果汁
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火龙果摇出来之后，我没有过滤，想着有点颗粒会比较好看，不喜欢的也可以过滤出来剩下果汁。这里是135克
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吉利丁粉20克，也可以用藕粉，吉利丁片，随自己的习惯。
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白砂糖20克，想甜一点也可以多加糖
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把以上三种原材料全部倒入锅中混合
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用小火加热，一定一定要持续搅拌，免得糊底，搅拌均匀直至开始冒泡泡就可以关火了。
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用勺子或者注射器把混合物加入模具中，注意了，这个步骤一定要快、准！不然就会结块，不好弄了，如果慢了结块了，可以重新加热又会融化了。
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把模具放进冰箱冷藏，现在天气冷，很容易结块了，所以放进冰箱30分钟就已经做好了。天气热的时候放1-2小时。Q弹的火龙果软糖做好啦！
