五花肉(三线肉) | 200克 |
油30 | 克 |
青蒜2 | 根 |
红椒3 | 个 |
青椒2 | 个 |
姜片10克 | |
蒜片10克 | |
豆瓣酱15克 | |
油辣子海椒5克 | |
生抽15克 | |
老抽3克 | |
糖3克 |
准备好配菜食材,青蒜2根,青辣椒3个,红辣椒2个,葱姜各10克,以及上面列的佐料
将煮熟的五花肉切片准备好
调出TM6小炒肉程序
加入30克油和200克五花肉,8分种爆香
爆香后的状态
加入之前准备好的所有配菜及佐料,2分钟,温度V,反转1,如果辣椒想吃软点可多加1分钟
香喷喷油亮亮的回锅肉出炉啦,而且没有任何油烟,吃起巴适得板