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酸醋萝卜

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王楚情的厨房  王楚情
这个泡萝卜超级爽口好吃，简单易做

用料  

萝卜 1根
盐 12 克
糖 50 克
小米椒 2个
姜 5片
大蒜头 3瓣

酸醋萝卜的做法  

  1. 萝卜一根洗净，表皮晾干，切成块状

    酸醋萝卜的做法 步骤1

  2. 加盐

    酸醋萝卜的做法 步骤2

  3. 一斤萝卜大概加入12克的盐，用筷子搅拌，腌30分钟以上，腌出来的水倒掉

    酸醋萝卜的做法 步骤3

  4. 开始加腌了，一斤萝卜加 60克糖，图片43克糖是不够的

    酸醋萝卜的做法 步骤4

  5. 加醋100克，喜欢酸多加些，没关系

    酸醋萝卜的做法 步骤5

  6. 加凉白开50克，醋的一半量

    酸醋萝卜的做法 步骤6

  7. 加两个辣椒，蒜3瓣蒋，姜5片

    酸醋萝卜的做法 步骤7

  8. 用筷子拌一拌，盖上保鲜膜密封，放入冰箱冷藏12小时以上开吃

    酸醋萝卜的做法 步骤8

小贴士

注意不要用手拌

上传你做的酸醋萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-09 23:57:10
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