水煮白切五花肉
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人做过这道菜
姜aaa
这是我们广西某地的吃法，叔叔伯伯们喜欢做好一盘水煮白肉，配碗酱油蘸料，再慢慢地小酌几杯。其实一直都有在坚持做菜，只是没有上传菜谱，看到自己的菜谱居然被收藏了，那就继续坚持吧
用料
水煮白切五花肉的做法
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把五花肉一整块洗干净，放进锅里
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加入适量的水，没过猪肉
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把步骤上的调料全都放进水里
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大火煮开，煮开后中火再煮15-30分钟，筷子能轻松插入肉里说明熟了
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煮熟后捞起，水冲干净放凉切薄片
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调料碗里放入适量的酱油，一粒蒜泥，一颗辣椒，（也可以不放），一点葱花，一点花生油，搅拌均匀，肉蘸着吃
小贴士
肉不要煮太久不然会老，真的好吃，我一个不爱吃猪肉也不能接受一点点肥的人都超级喜欢吃
