无油蔬菜豆腐团子

蔬菜洗净，焯水变色捞出攥干并切碎，豆腐也是同样的捏碎，一起装入容器，依次倒入盐、胡椒碎颗粒，其他调味料依个人口味加入。（我只加了上述两样）

拌匀之后戴一次性手套将其团成团，放入盘中备用，下一步就是要给它裹上金黄的外衣。

将玉米面放入小碗中，团好的团子放入碗中，均匀的裹满玉米面粉，均匀的放入蒸锅，开锅转小火五分钟，闷三分钟。等待下一步的出锅。

等待团子期间，准备五谷豆浆的材料，黄豆30克，黑米/燕麦/红小豆各5⃣️克，大早6-8克，枸杞6-8粒。

洗净材料，将大枣去核一起倒入破壁机，开始豆浆环节。

团子出锅，五谷豆浆也好了，锁住营养的同时，还不至于手忙脚乱。

拌份梗丝，切个苹果，吃饱美美的上学/上班，如果您也喜欢，不妨也试一下哦。