500克(1斤)面粉里加1个鸡蛋
加4克盐
300克温牛奶加5克酵母搅匀
和成面絮后在里面加10克熟油,揉成面团
面团放到温度稍微高一点的地方,醒发30分钟(半小时)
面团分割成等份,用筷子在上面沾一点水,把2个叠放一起,放入放有油纸的烤盘中
在上面刷上一层油
盖上保鲜膜,再二次醒发10分钟
上下火200度,烤30分钟(半小时)
上传你做的不用油炸的油条 (原创:小秋) (油条不要再油炸)