白菜粉条(独家做法)

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白菜炖粉条是一道很适合新手做的菜,即便是新手成功率也高达99%,我的做法是略加改良,吃过的人都说恋恋不忘。

用料  

白菜
粉条
酱油
大料 1个
老抽

白菜粉条(独家做法)的做法  

  1. 白菜切丝洗好备用

    白菜粉条(独家做法)的做法 步骤1
  2. 粉丝泡好

    白菜粉条(独家做法)的做法 步骤2
  3. 烧油炒香大料和蒜

    白菜粉条(独家做法)的做法 步骤3
  4. 下白菜炒到微微变软

    白菜粉条(独家做法)的做法 步骤4
  5. 依次加入酱油,盐,白糖,老抽,水和粉丝,然后就是根据自己的口味调味,觉得淡了就加点盐,颜色浅了加老抽,咸了就加水。
    这里重点说一下糖的用法,一般做这个菜是没人放糖的,但其实加了糖后整个菜会非常鲜,吃起来让人停不下来,可以大胆放一小勺,尝尝,只要吃着不腻就可以再放点,我一般放两勺。

    白菜粉条(独家做法)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-12-10 11:12:57
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