清蒸卢鱼

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用料  

卢鱼一条 600克
10克
10克
食盐 5克
料酒 20克
白胡椒 10克
食用油 20克
香菜 一根

清蒸卢鱼的做法  

  1. 洗好的卢鱼

    清蒸卢鱼的做法 步骤1
  2. 把鱼从中间切开,打花刀

    清蒸卢鱼的做法 步骤2
  3. 把姜和葱五克切片,五克切丝

    清蒸卢鱼的做法 步骤3
  4. 把姜丝和葱丝用水一泡

    清蒸卢鱼的做法 步骤4
  5. 把姜片葱片摆到鱼上,撒上盐和胡椒粉在到入料酒淹制十分钟

    清蒸卢鱼的做法 步骤5
  6. 淹好的鱼上锅蒸十分钟,这是蒸好的鱼

    清蒸卢鱼的做法 步骤6
  7. 蒸好的鱼把上面的葱片和姜片挑出来,在把泡好的姜丝和葱丝撒到上面,在到入蒸鱼豉油,为了入味我放了一个小红椒丝,锅里到油烧至七成热浇到鱼上,在放点香菜,美味可口

    清蒸卢鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-10 13:28:30
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