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包子
香菇肉包
香菇肉包
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L在水一方
用料
面粉
500克
酵母
5克
白糖
10克
猪肉馅
250克
香菇
适量
葱
一根
姜
5片
盐
5克
生抽
一勺
老抽
一勺
耗油
一勺
料油
两勺
食用油
两勺
十三香
一小勺
胡椒粉
半小勺
香菇肉包的做法
一边加水一边加所有调料顺着一个方向搅拌
面赶成小饼 放馅包成
包子
包好的包子二次醒发10—20分钟
水开后大火蒸15分钟 关火后焖3—5分钟后在开盖
小贴士
用温水把酵母 糖化开倒在面粉里活匀 盖上保鲜膜 醒发两倍大
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该菜谱发布于 2019-12-10 13:51:26
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