快手蛋花粥

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昨天和朋友聊天 她介绍的这款蛋花粥
符合我这又懒又怕麻烦的气质
今天就试一下啦

用料  

鸡蛋 1个
米饭 1碗
葱姜蒜 适量
适量

快手蛋花粥的做法  

  1. 材料全家福。米饭是之前煮的,刚从冰箱拿出来,有点紫是因为煮米饭的时候顺便蒸了紫薯。那个葱姜蒜粉要推荐下,像我家一周只开火一两次的这种,平时去超市买的生姜和葱都是做一次下次要用就发现已经放坏了,很浪费。

    快手蛋花粥的做法 步骤1
  2. 在米饭里加开水,中火烧开锅。烧的时候把米饭打散。

    快手蛋花粥的做法 步骤2
  3. 开锅之后换小火下鸡蛋,快速把鸡蛋打散。

    快手蛋花粥的做法 步骤3
  4. 然后加入葱姜蒜粉和盐就好啦。一直都要注意搅拌不要糊锅哦🤗

    快手蛋花粥的做法 步骤4

小贴士

葱姜蒜粉好方便,适合不常开火的人家常备。
 

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该菜谱发布于 2019-12-10 14:00:36
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