爆炒花甲

Name: 爆炒花甲
Ingredients: 一小勺盐; 适量姜; 一个蒜; 一小把克韭菜; 4－5根葱; 2勺蚝油; 1勺豆瓣酱; 1勺淀粉; 几滴芝麻油; 5－6个干辣椒; 适量料酒

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用料

花甲不一定泡一个小时，时间长一点也没有关系，焯水时花甲冷水下锅水开就立即捞出来用冷水冲洗。这个菜是爆炒，时间把握好

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该菜谱发布于 2019-12-10 15:33:15

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